含“amercook”花岗岩不粘锅
相信大家都知道自己为什么会选择使用不粘锅？想要解决粘锅问题？但是苦于不知道怎么选？炒菜的时候，锅底遇高温后会瞬间升温，食材遇到这个高温后后就会粘锅，经常一不小心，肉片就粘在锅子上了，在影响食物口感之余，还破坏食物美观，影响人们做菜以及享用佳肴的心情。
俗话说，欲善其事必先利其器，想要做一盘好菜，先准备好锅很重要呀。
那么花岗岩不粘锅到底有哪些优点呢？
这款不粘锅少油烟、易清理，减少了食用油与黄油用量，可轻松煎、炒、炖、烤食物而不粘底，统统意味着更健康省时的烹饪这时候不粘锅的优点就凸显出来了，同时厨房里不粘厨具使用频率越来越高，提到不粘锅，最先想到的就是它的不粘涂层。最经典的不粘涂层是应用一种新型专利，对金属表面进行表面处理后，进行喷涂加工起到保护金属的效果，具有优异的防腐蚀性能，这种专利是一种气垫不粘技术，这种技术是减少了食品与锅体的接触面积，水蒸气一上来，中间就会有一层防粘膜，从而形成自分离式的物理不粘效果。锅盖是一个可以竖立放置的锅盖，解决了我们平时炒菜的时候不知怎么放的烦恼，而且是透明玻璃材质，就算把锅盖盖上也能时刻看到锅里烧煮的情况，不再担心出现烧焦的情况。这款不粘锅锅面采用波浪纹的结构设计，分离式加热，减少了食物与锅底的接触面积，有效地减少因锅过多与食物接触，翻炒不均匀，产生过多的油烟，搭配上蚀刻专利技术，能防止烹饪工具划伤涂层，为炒锅形成一面坚实的保护墙。而且锅面使用的是当前最先进的美国华福不粘涂层技术，不仅强力不粘锅，耐久性还优于普通涂层的五倍。
不仅如此，值得推荐的是，这个锅是比较轻的，除去锅盖，只有1.37kg，带盖只有2.4kg，这款锅全身是无柳钉设计的，只要轻轻一刷，就能轻松清洗到锅身的每一个地方，完全无死角。这款锅的锅底是平整的，可以适用于各种炉灶，所以我们不用担心炉灶不适合的问题啦，而且它的锅面非常靓丽，犹如一面镜子一般，可见工艺不一般。其实只要记住以下两点，选择立马就变简单了。
第一，不粘锅属于消耗品，不能传宗接代！用久了涂层会有磨损剥落，要定期进行更换。
第二，涂层材质的安全性很重要。一定要选择有质检报告的正规厂家，这样质量才有保证，希望能帮助各位买到更适合自己的的不粘锅！
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